▲香水樹開花了。

    鳳山熱帶園藝試驗分所內的環狀道路，有二排成蔭的行道樹，每年七至九月，正值花期，清雅香味撲鼻，經常在園試所晨昏健身的社區居民，經過這條道路時，倍覺精神一振，原來這是香水樹帶來的香氣。

    香水樹屬番荔枝科常綠喬木，株高3~5公尺，原產中南半島、馬來西亞、菲律賓等地。大約二十年前，鳳山熱帶藝試驗分所現任分所長劉政道博士剛到分所上班時，從嘉義中埔分所取得一百多株苗木種在此地，現在已成為二排醒目的行道樹。

    香水樹之花初生時，從下垂的枝條葉柄基部冒出花苞，成扭曲下垂狀，初開呈淡綠色，成熟時轉為黃色，每朵花香氣可持續數天。世界著名的「綺蘭」香油，即由香水樹花提煉香精而成。此地堪稱南部地區種植香水樹最多的地區，其花可列為赤山社區代表性的花卉。