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﹝26﹞蛻變中的赤山社區
▲鳳山市赤山社區在二十年前,仍是典型的農村聚落。因此,現在仍有很少數的農田耕作時,保留傳統農村的型態,這種水牛與農夫整田的畫面,已相當少見。
▲稻作成熟時,一大片隨風起伏的金黃色稻穗,還可以感受到農村豐收時的喜悅。
▲收穫稻穀時,使用收割機省時又省力,因此要看人力收割稻穀,已成絕響。
▲赤山人做粿已有百年歷史,在高雄地區享有很好口碑,通稱「赤山粿」,口味繁多,是製作米食之庄,而有「粿庄」之美譽。一年裡的過年、端午等大節日,赤山人做粿、綁粽,供不應求。
▲從高樓中鳥瞰,仍保留農業型態的大片稻田,與高樓櫛次鱗比的新社區相鄰,這是蛻變中的赤山社區最新寫照。再過幾年,這片屬於赤山都市計劃的稻田恐將消失,取而代之的是新社區高樓大廈,要認識赤山社區的過去,要趁早喔!
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